《ケフィア サポーター》は、牛乳の温度をケフィアの発酵適温に保ちます!ケフィアの発酵温度は20℃〜30℃ですから、気温が20℃を越える季節には、室温で発酵できますが、気温が低い季節には発酵できるまで(牛乳が固まるまで)2〜3日かかります。
気温が20℃以下に下がったらケフィアサポーターをご使用してください。
ケフィアサポーターを牛乳パックにセットすれば、気温の下がる季節でもケフィアの発酵適温に保てますので、1日(24時間)で牛乳が固まるようになります。
お部屋の温度によって牛乳が固まるまでの時間に多少の早い遅いがあります。
ケフィアサポーターをセットしても、極端に寒い季節には牛乳が固まるまで2〜3時間余計に時間がかかることがあります。
牛乳を少し温めてから、ケフィア菌を入れてケフィアサポーターをセットすれば、冷たい牛乳にセットするよりも2時間程度早く牛乳が固まります。
商品名ケフィアサポーター[加温器]規格本体:1個、消費電力:20W仕様定格電圧:AC100V、消費電力:20W、設定温度:約25℃、温度ヒューズ:76℃、表面被覆:塩化ビニール樹脂ご使用方法1.市販の牛乳(1リットル)の紙パックの口を開け、高活性ケフィア菌を1パック入れます。
2.牛乳パックを閉じ、こぼれないように口を押えて、軽く上下左右に振ってケフィア菌を牛乳に混ぜます。
3.牛乳パックの口をクリップなどで閉じます。
4.ケフィアサポーターを隙間のないように牛乳パックにセットし、マジックテープでしっかりとめてください。
5.電源プラグを根元まで、しっかりコンセントに差し込みます。
6.牛乳が固まりましたら、冷蔵庫に入れて冷まします。
できたケフィアは冷蔵庫で1〜2週間保存できます。
※ケフィアサポーターを使ってケフィアを作るときは、必ず高活性ケフィア菌(ホームメイド・ケフィア)をお使いください。
ケフィアサポーターはケフィア発酵専用ですから、ヨーグルトの製造には使えません。
ご注意点本体を折りたたんだままで通電しないでください。
カバーに傷をつけたり、強く押したりしないでください。
本体に水をつけたり、濡らしたりしないでください。
広告文責:アモスト(042-649-3005)販売者:中垣技術士事務所生産国:日本商品区分:雑貨・機械